スイーツが大好きな自分の為に安心して食べられるお菓子を作ろうと始めたお菓子作り。

きっと求められている「そんな誰かに食べて貰いたい」と言う思いに変わり作り続けました。

 

 

最初は思ったような味や見た目にならず
苦戦しながら何度も試作を繰り返し
糖質と味のバランスを見ながら食材を組み立て作りました。

糖質が低くく美味しいお菓子を納得いくまで
作れるようになるまでは何度も失敗し
「辞めよう」と思った事が何度もありました。

 

しかし、

 

”罪悪感を感じないそんなお菓子は求められている”
と奮い立ち低糖質で安心な食材で
「自分が食べたいお菓子を届けたい」を形にしました。

 

 

味見をして頂いた方たちの
「美味しいよ」
「楽しみにしているよ」
「ちょっとだね」
「口の中の水分が無くなる」
等の正直な感想と暖かい励みがなければ形にできなかったと思います。

 

励まし応援してくれた人たちの優しさを宝のように握りしめて
「安心で低糖質なお菓子」を

  • 甘い物を我慢しなければならない人
  • ダイエット中の方
  • 産前産後のママ
  • 健康に気を使っている方
  • アレルギーをお持ちの方に

「罪悪感を感じずに食べれるお菓子」をお届けしたいと思います。

 

今後も喜んで貰えるお菓子を改良し作り続けたいと思います。